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本來週末晚上都會回婆家吃飯
但因為承祐阿公生病的關係
家人都到醫院去
承祐太小不適合到醫院探視
所以我留下來陪他一整天
也很難得的在週末的晚上開伙
雖然只有母子二人
但我可是很用心的煮了一鍋香菇雞湯哩
雞肉要先川燙，去皮，去骨
再下去煮湯
這樣減少油脂，也確保孩子喝湯時不會吃下碎骨頭
雖然多了幾道手續，麻煩一點
但總是比較健康

今天承祐很捧場
大口喝湯
而且超愛吃香菇
可能是因為煮湯的關係
新鮮的香菇比較軟
所以他的接受度很高
難得看他對某種食物產生高度興趣
小小滿足了一下作母親的虛榮心
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    白鳥俐子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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