今天請了休假,中午到尼法吃飯

補過我們的銀婚紀念日

生活即便忙碌,擁擾人生中的儀式感還是不能少

12月的生日餐實在是因為工作緊繃走不開

就留著1月一起慶祝

(不然每個月吃大餐也很傷本)

 

 

尼法這間法式餐廳對我們來說也別具意義

從年輕時就光顧過幾次 (也可算是我們的法餐啟蒙者)

近年轉向探索其他日料或私廚,反而沒什麼機會再訪

也不曉得疫情期間它是怎麼撐過來的

但,很高興看到老朋友依然在,而且生意還不錯哩!

(可惜的是今天沒有看到老店長,反而多了好幾位年輕的服務生)

 

價位當然也漲了不少

想當年,店長多麼自豪不用一千元就能吃到美國牛的排餐 (也確實當時的午餐CP值超高)

如今午餐如果要吃威靈頓牛排得將近4千大洋(NT3,980),就算是便宜一點的日本和牛後腰脊,也要2千多(NT2,380)

還好還有平價的商業午餐可以選擇 (鱸魚排、櫻桃鴨胸、菲力牛排等3種,價位NT980、NT1,080、NT1,280)

算是最受歡迎的產品

 

 

今天是平日中午,店內包含我們約有4桌10名顧客,大約坐了六七成,這樣的生意還算ok

因為太久沒來了,所以對於店內裝潢已經沒有太大的印象,不過大概也是因為內裝不是走富麗堂皇或是非常炫麗的路線

簡單樸素難免讓人不太有深刻印象

但是食物還是一樣的美味、精緻

而且極具水準

商業午餐包含 : 前菜、麵包、湯、主餐、甜品、飲料,是簡單的五件式套餐,但其實份量對女生來說是很足夠的

另外提供氣泡水和礦泉水 (收取水資NT100)

整體來說,是很有競爭力的餐廳

難怪可以在台南屹立20幾年

 

 

前菜是以法國麵包為載具,搭載生菜、柳橙、火腿,最後淋上巴沙米克醋增添風味

看起來就是好吃 (當然吃起來也真的別有一番風味)

可是我們還是挺懷念之前的蔬菜棒的

麵包則是圓形討喜的歐式麵包,搭配的奶油是加了蒜頭跟植物香料,以綠色半圓球造型呈現,視覺上非常搶眼

麵包好好吃噢!

不是偏硬的歐式麵包,內餡還有些微果乾增添口感,太好吃了

接著上湯品,今天是栗子南瓜濃湯哦! 餐盤擺了一小片手工餅乾,可以沾著湯汁吃 (應該要再附一份法棍的,哈!)

然後就是今天的主餐了

商業午餐提供3種主餐可以選擇,我們分別點了其中2項 : 菲力牛排及櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸是烤到五分熟,表皮用煎的把它煎脆,醬汁的部分,是用柳橙跟威士忌做成的香橙威士忌醬

菲力牛排是用爐烤的方式,以三分熟為最佳食用口感 (如果怕太生,也可以再增加熟度),雖然是三分熟但不見血,而且肉質非常軟嫩,老爺讚不絕口,醬汁的部分,是用牛骨熬的,跟牛排非常搭

配菜都一樣,分別有油炸過的羽衣甘藍,馬鈴薯泥佐起司煎成薯餅,以及炭烤玉米筍

 

 

主餐份量不算少

以商業午餐的價位來說,雖然不便宜,但畢竟主打法式料理,加上食材的精緻度和份量,其實是很划算的

餐後還有提供甜品 (草莓優格搭配檸檬雪酪佐有機香草汁) 和飲料 (咖啡、可可、奶茶等)

不過我覺得這部分的表現沒有正餐那麼亮眼

主餐之後怕客人吃不飽,還額外提供第二款麵包 : 杏桃麵包

雖然已經很飽了,但聽到麵包的介紹好像很厲害

愛吃麵包的我,還是忍不住要了一份

真是滿足^^

 

 

吃到午後2點,帶著滿足的心情步出餐廳

在暖暖的冬陽下漫步在東豐路,美麗的路樹也映照著美麗的心情

今天請假出來吃大餐真是押對了,因為上午接近中午的時候才又遇到VIP上門

雖然有請資深同事出來處理,但每次看到這種VIP上門,都覺得非常無奈又無力

然後當年的噩夢又要浮上來,只能一直跟自己喊話,告訴自己一切都過去了

現在這些壓力都不在我身上了

(後續,隔天上班又聽聞下午另外也有VIP電話進來,怎麼,最近這麼多紛擾?)

 

 

下午時間還早,就跑去南紡夢時代的威秀影城看電影

太久沒來南紡夢時代,沒想到威秀影城居然拓展到A1館的地下樓層

還好我們有提早準備入場,一開始跑到原本的A2館5樓,才知道跑錯樓層,還得費些功夫才找到正確的影廳

今天看的是日劇 : 《LAST MILE:全面引爆》

會選這部片主要是老爺很喜歡滿島光

所以是為了女主角而進場的

但看完電影就覺得拍得很好啊!

以物流業的血汗帶出現今社會的職場生態

有故事有寓意有發人省思的內容

後座力十足啊!

(而且意外發現其中配角阿布貞夫就是之前我在追的日劇《極度不妥》的男主角,看到熟悉的面孔真好! )

 

短短休假半天,感覺是如此美好

不過,吃喝娛樂過後,還是得面對現實,晚上還是乖乖跑去復健了

實在是五十肩愈來愈嚴重,不面對不行了

 

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