時間過得好快
一年又過去了
又到了一年一度一起吃飯約會的日子
也算是一種儀式感吧...
雖然平常的生活再平凡不過
每天都是被工作和家務和孩子的大小事給追著跑
但每年總是有這麼一天,是可以空下來跟老公好好吃頓飯的
↓ 名人坊是漢來集團旗下的一員
前幾天因為在訂過年聚餐的餐廳
所以他有關注了幾家中式 (粵式 or 港式... 等) 餐廳
當中他對位於新光三越的這家 [名人坊~~頂級粵菜] 特別感興趣
本來以為這種餐廳只適合一大家子人來吃合菜
結果才發現,原來2個人也可以進來吃到美味
↓ 非包廂區的開放式空間,帶有中式沉穩的裝潢風格
既然號稱頂級粵菜
應該有它獨到之處
我們今天並沒有點太高級的食材
最貴的應該是脆皮炸子雞,一隻訂價NT1,080,我們訂半隻,要價NT600
其他則是點了一些港式小點,每道單價都在NT200以內
雖然總共才點了6樣菜,但,我們二個人吃得好撐啊!
最後還有1顆叉燒包沒吃完,打包帶走 (隔天加熱還是一樣好吃^^)
算起來我們的戰鬥力也太薄弱
可是真的吃得好飽
重點是都好好吃哦!
不但好吃,而且每樣都很精緻
特別是第一道金陵菠菜餃 (2顆,NT138) 一上桌,就讓人眼睛一亮,因為,好美啊!!!!
晶瑩剔透的餃皮點綴著金邊,簡直就像藝術品一樣
讓人捨不得吃它
我們二個拼命拍照就是捨不得吃
最後當然還是咬下去啦!
老天,真好吃啊!
主要以菠菜為主的內餡,清爽極了 (比起一般餃類,沒有那麼厚重的肉汁濃膩)
↓ 金陵菠菜餃 (NT138)
第二道瑤柱燒賣 (3顆,NT160) 也是很吸睛,而且一上桌就香氣四溢
燒賣上面點綴的干貝絲真的好誘人啊!
真材實料來著
一開始上來的這二道菜就讓我們讚不絕口
這餐廳果然不負它的評價,真的頗有水準啊!
↓ 瑤柱燒賣 (NT160)
↓ 金銀蒜常春卷 (NT180)
另外也是招牌菜的網通腸粉 (NT180) 也是大推
比一般坊間的腸粉更有口感和層次感
調味不會太重也不會太清淡
整個比例拿捏得很好
就算不沾醬油也好吃
而且也吃得到蝦肉的Q彈,食材是很讓人放心的
至於脆皮炸子雞 (一隻NT1,080,半隻NT600) 更是店內的招牌菜,必點!!!!
因為我們只有2個人,所以只點了半隻雞,份量對我們來說相當足夠 (甚至3~4人分食也是夠的)
乍看之下有點像是北平烤鴨的模樣,但是吃起來不像北平烤鴨那麼油膩,特別是那脆皮~~天哪! 根本是脆到極點,又薄又脆,香氣四溢,非常特別的料理方式呢!
↓ 招牌網通腸粉 (NT180)
↓ 名人坊脆皮叉燒包 (NT180)
↓ 脆皮炸子雞 (半隻) (NT600)
另外也是大受好評的脆皮叉燒包 (3顆,NT180),我們當然也沒錯過
雖然說是脆皮,但餅皮比較像是菠蘿麵包,酥酥的,不是脆脆的
超好吃的
最後一項要介紹的是金銀蒜常春卷 (4條,NT180)
細細長長的炸春捲,比起傳統的短短胖胖的炸春捲看起來就比較不那麼油膩
內餡也是蝦漿,口感不錯
但說實在的,比起前面5道菜,這項就稍稍失色了
以上就是我們今天吃的6樣
還沒吃到餐廳的高檔食材 (鮑魚,排翅,龍蝦... 之類的,動輒上千,甚至每份3千以上),還算不上有多深刻的體驗
但光是這些港式點心就夠好吃的了
超級滿足啊!
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